L'Escalumade Restaurant à GUJAN-MESTRAS (33470)

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L E R E S T A U R A N T

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Nos spécialités

Notre menu célèbre l’alliance entre terre et mer avec des huîtres fraîches du vivier local, des poissons grillés et légumes de saison, du magret de canard rôti, ainsi que des plats mijotés traditionnels.

Du lundi au samedi midi, découvrez notre formule Retour du Marché à partir de 22 €

Le dimanche, profitez d’un brunch en toute sérénité avec vue sur mer.

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Notre cave

À l’Escalumade, la cave à vins reflète notre passion pour les accords mets & vins. Elle sublime huîtres, plats cuisinés et viandes rôties, tout en initiant à la culture gastronomique française.

Notre carte, riche et variée, propose des vins bio, naturels et locaux issus des meilleurs vignobles. Chaque bouteille raconte une histoire, et notre équipe vous guide avec des conseils adaptés, que vous soyez connaisseur ou curieux.

Nos bières artisanales brassées sur place complètent cette carte unique.

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Notre cave

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Un lieu d’exception

dans le bassin d'Arcachon

Implanté sur le port de Larros, à deux pas des cabanes ostréicoles typiques de Gujan-
Mestras, et perché sur deux étages avec une terrasse au bord de l’eau, l’Escalumade
offre une vue imprenable sur le Bassin d’Arcachon. La décoration moderne se mêle
harmonieusement à l’authenticité des cabanes ostréicoles environnantes.

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